Салат из куриной грудки с кукурузой и морковью по-корейски, рецепт с фото и видео

Салат из куриной грудки с кукурузой и морковью по-корейски, рецепт с фото и видео

В этом салате, есть все что мы так привыкли видеть в привычном салате! Это и курица, и малосольные продукты, и консервированные овощи, а вместо привычного майонеза соус на основе натурального йогурта, но все это подается на листьях салата!

Ингредиенты:

  • куриная грудка 300 г
  • кукуруза консервированная 100 г
  • морковь по-корейски 100 г
  • лук зеленый 15 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • огурцы маринованные 150 г
  • йогурт натуральный 70 мл
  • петрушка 10 г
  • листья салата (для украшения) 30 г

Приготовление:

35 минут

  • Куриную грудку обжариваем на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
  • В глубокую тарелку сложить консервированную кукурузу, морковку по-корейски, мелко нарезанный зеленый лук, нарезанные соломкой маринованные огурцы, йогурт — перемешать.
  • На тарелку выложить листья салата, сверху выложить салат заправленный йогуртом.
  • Поверх выложить кусочки курицы нарезанный полосками, вареное яйцо разрезанное на дольки и листики петрушки.

Источник

Добавить комментарий