Морс из свежей или замороженной клюквы с сахаром

 

клюквенный морс

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • клюква (клюква замороженная) 500 г
  • сахар 150-200 г

Приготовление:

  • Свежие или размороженные ягоды перебрать, размять до состояния пюре при помощи блендера.
  • Кашицу процедить, слить сок.
  • Протереть мезгу через марлю.
  • Всыпать сахарный песок, влить воду, прогреть на огне до кипения, варить две минуты.
  • Отвар остудить, влить сок.

 

Источник

Добавить комментарий